Apie mus
LELEKO – tai jaukus šeimos restoranas, įsikūręs Vilniaus širdyje, Gedimino prospekte. Pirmą kartą duris lankytojams restoranas atvėrė dar 2012 metais, o išskirtinę jo atmosferą bei autentišką meniu kūrė visa LELEKO šeima ir artimiausi draugai.
Jau daugiau nei dešimtmetį kasdien atverdami savųjų LELEKO namų duris su didele meile dirbame tam, kad Jus pasiektų tik švieži, natūralūs ir gardūs patiekalai, įkvėpti geriausių ukrainietiškos virtuvės tradicijų.
Visada Jūsų, LELEKO gandrai!
Interjeras
Restorane lankytojus pasitinka dvi išskirtinės erdvės: žalioji ir baltoji LELEKO salės.
Žalioji restorano erdvė simbolizuoja romantišką ir vaizdingą Ukrainos peizažą: laukų ir pievų bei tradicinės architektūros motyvus. Ši restorano pusė išmarginta įvairiaspalvėmis gėlėmis, čia stovi autentiškas vežimas, o langas sienoje imituoja ukrainietiško užmiesčio namelio išorę.
Baltoji restorano erdvė kuria jaukumo ir namų šilumos pojūtį. Čia Jūsų lauks kas vakarą kaip namuose rusenantis židinys, kruopščiai atrinktos ir į restoraną iš skirtingų Ukrainos regionų atkeliavusios autentiškos vintažinės interjero detalės.
Ukrainietiški patiekalai
Kuriant LELEKO meniu puoselėjame šviežumo bei natūralumo vertybes, tad didžioji dalis ingredientų atkeliauja tiesiai iš mūsų pačių bei kitų atsakingų ūkininkų sodų.
Nuostabieji LELEKO virtuvės šefai pasirūpina, kad Jus pasiektų tik itin kokybiškas maistas: restorano virtuvėje marinuotos ir raugintos daržovės, LELEKO šeimos augintos prieskoninės žolelės bei iš jų gimę prieskonių mišiniai, kasdien šviežiai gaminami padažai ir sultiniai, mūsų pačių augintos bei ruoštos arbatos ir daug kitų produktų bei patiekalų.
Gaminant nenaudojami konservantai, dažikliai ar skonio stiprikliai, todėl LELEKO patiekalai džiugins ne tik Jūsų skonio receptorius, bet ir taps didele atgaiva Jūsų skrandžiui.
Mūsų meniu
Salotos
| BAHRIANO SALOTOS (burokėliai, pupelės, džiovintos slyvos, graikiniai riešutai, krienų užpilas) | 8,00 € |
| ZOZULIA (keptų ir šviežių daržovių salotos su varškės debesėliais) | 10,00 € |
| SALOTOS SU KARŠTA KALAKUTIENA (su aviečių padažu) | 11,00 € |
| HUCULŲ SALOTOS (šviežios daržovės, kiaulienos išpjova, obuolys, skrudinta duona, feta sūris) | 11,00 € |
| PETRYKIVKOS SALOTOS (šviežios daržovės, skrudintos saulėgrąžos, skrudinta duona, saulėje džiovinti pomidorai) | 9,00 € |
Sriubos
| ŽYMIEJI UKRAINOS BARŠČIAI Barščiai - tai ne sriuba, tai tiesiog unikalus tautinės kultūros reiškinys. Pajusti tą ypatumą galima tik paragavus jų lakantis tradicijos: prieš ir po - po „čarkute" horilkos | 6,50/ 8,50 € |
| BABUSIOS SRIUBA (dienos sriuba pagal šeimininkės nuotaiką) | 3,00 € |
| VIŠTIENOS SULTINYS (natūralus, kasdien verdamas) | 6,00 € |
| ŠALTI VASAROS BARŠČIAI (tik vasarą ir gaminami) | 8,00 € |
Užkandžiai
| LUCKO CUKINIJŲ SUKTINUKAI (įdaryti pelėsiniu sūriu ir skrudintomis saulėgrąžomis) | 8,00 € |
| ŠMATOČKI BAKLAŽANŲ SUKTINUKAI (įdaryti prieskoniuotos varškės įdaru) | 8,00 € |
| KAZOKŲ UŽKANDA (sūdyti lašiniai, skilandinė dešra, rūgštūs agurkai, marinuota paprika, svogūnai, česnakai) | 10,00 € |
| POTAPCAI PONIŠKAI (keptos duonos riekelės, baklažanų ikros užtepėlė, aštriai prieskoniuotos varškės užtepėlė) | 8,50 € |
| UŽKANDĖLĖ SMAKOLIK (sūdytų prieskoniuotų lašinukų užtepėlė, duona) | 8,00 € |
| SILKĖ ŪKIŠKAI (silkė, marinuoti svogūnai, grietinė, bulvės) | 9,00 € |
| DOVBUŠO SILKĖS SALOTOS (silkė, pupelės, obuolys, kiaušinis, svogūnas, skrudinta duona) | 9,00 € |
| KREGŽDUTĖS LIZDELIS (bulvės, kepti svogūnai, silkė, marinuoti grybukai ir pomidoriukai) | 10,00 € |
Troškiniai
| CHARKIVO TROŠKINYS (vištos kepenėlės, obuoliai, pupelės, svogūnai, voveraitės, grietinėlė) | 11,00 € |
| KRYMO TROŠKINYS (kiauliena, bulvės, rauginti agurkai, paprika, česnakas) | 12,00 € |
| UŽHORODO GULIAŠAS (jautiena, svogūnai, aštrūs pipirai, malta paprika) | 14,00 € |
| UŽKARPATĖS BANOŠAS (kukurūzų kruopos, prieskoniuota varškė, grietinėle, spirgučiai) | 11,00 € |
Blynai
| LIETINIAI SU SALDŽIAI PRIESKONIUOTA VARŠKE | 9,00 € |
| LIETINIAI SU AŠTRIAI PRIESKONIUOTA VARŠKE | 8,50 € |
| LIETINIAI ŠVENTIŠKAI (su vaisiais, varške, namine grieninėle ir aplieti šokoladu) | 10,50 € |
| LIETINIAI LAUKNEŠĖLIAI (su vištienos ir daržovių įdaru) | 10,50 € |
Virtiniai
| VIRTINIAI SU RAUGINTŲ TROŠKINTŲ KOPŪSTŲ ĮDARU | 9,00 € |
| VIRTINIAI SU PRIESKONIUOTŲ BULVIŲ ĮDARU | 9,00 € |
| VIRTINIAI SU VARŠKĖS ĮDARU | 9,00 € |
| VIRTINIAI SU VYŠNIŲ ĮDARU | 9,00 € |
| VIRTINIAI SU GRYBŲ, MĖSOS IR BULVIŲ ĮDARU | 9,50 € |
| NAMINIAI KOLDŪNAI SU MĖSA | 9,50 € |
Antrieji patiekalai
Mėsos patiekalai
| TIKRASIS KIJEVO VIŠTIENOS KOTLETAS (kepamas pečiuje, ne riebaluose. Su keptu obuoliu ir morkų salotomis) | 15,00 € |
| ČERKASŲ KIAULIENOS MUŠTINIS (kiaulienos nugarinė su grybų padažu, bulvių puselėmis ir keptais pomidorais) | 14,00 € |
| VINICOS ŠNICELIS (su šviežių daržovių salotomis) | 15,00 € |
| DONECKO KIAULIENOS IŠPJOVA (su raudonajame vyne virta kriauše) | 16,00 € |
| PEČIOROS VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ (troškinta spanguolių ir grietinėlės padaže su kepta kriauše) | 14,00 € |
| MARIUPOLIO VIŠTIENOS PJAUSNELIAI (kukurūzų dribsnių apvalkale su česnakiniu padažu ir daržovių salotomis) | 14,00 € |
| KIAULIENOS ŠONKAULIUKŲ KELMAS (su šutintais kopūstais ir apskrudintomis bulvių puselėmis) | 16,00 € |
| BUKOVINOS KALAKUTIENA (kalakutienos krūtinėlė, kepti pomidorai su cukinijomis) | 14,00 € |
Žuvies patiekalai
| ŠVENTINĖ LAŠIŠA (baltame šampano padaže su keptomis cukinijomis) | 19,00 € |
| LAŠIŠA OBUOLYJE (su voveraitėmis, grietinėle, sūrio traškučiais) | 16,00 € |
| ODESOS ŽUVIS (ledjūrio menkė po šviežių agurkų ir grietinės užpilu su keptomis marinuotomis paprikomis) | 13,00 € |
| OTAS DARŽOVIŲ PATALUOSE (keptos morkos, paprika, cukinija, sūris) | 14,00 € |
Vegetariški patiekalai
| POLTAVOS BAKLAŽANAS (baklažanas, įdarytas voveraičių, cukinijos, paprikos ir morkų įdaru)) | 12,00 € |
| CHERSONO PAPRIKA (įdaryta kukurūzų kruopomis, grybais ir daržovėmis) | 10,00 € |
| HUCULŲ BANOŠAS (kukurūzų kruopos, grietinėlė, voveraitės, kepti svogūnai) | 11,00 € |
Garnyrai
| APSKRUDINTOS BULVIŲ PUSELĖS SU LUPENOMIS | 3,00 € |
| GRUZDINTOS BULVĖS FRI | 3,00 € |
| ŠVIEŽIŲ DARŽOVIŲ SALOTOS | 3,50 € |
Gardumynai
| FIRMINIS LELEKO TORTAS | 8,00 € |
| DIENOS PYRAGAS (pagal šeimininkės nuotaiką) | 6,00 € |
| BABUSIOS OBUOLYS (keptas obuolys įdarytas riešutais, džiovintais vaisiais, su šokoladu ir ledais) | 8,00 € |
| PODOLO GARDUMYNAS (trintos spanguolės, varškė su namine grietinėle, skrudintos duonos trupiniai) | 7,00 € |
| LEDAI (su šokoladu ir vyšniomis) | 7,00 € |
| SPANGUOLINIS LEDŲ KOKTEILIS | 6,00 € |
Krautuvėlė
Jei savuosiuose namuose norite atrasti tikrą ukrainietišką virtuvę bei susikurti autentišką atmosferą, LELEKO krautuvėlė – vieta kaip tik Jums! Čia rasite įvairių rankų darbo, natūralumu išsiskiriančių patiekalų, pagamintų išskirtinai pagal geriausius ukrainietiškus receptus.
-
Koldūnai
Naminiai koldūnai su mėsa
€7.50 Add to cart -
Virtiniai
Virtiniai su grybų, mėsos ir bulvių įdaru
€6.50 Add to cart -
Virtiniai
Virtiniai su prieskoniuotų bulvių įdaru
€6.50 Add to cart -
Virtiniai
Virtiniai su raugintų troškintų kopūstų įdaru
€6.50 Add to cart -
Virtiniai
Virtiniai su varškės įdaru
€6.50 Add to cart -
Virtiniai
Virtiniai su vyšnių įdaru
€6.50 Add to cart
